陕西商洛体验养鹿生活0根茎冰草

发布时间：2022-06-29 20:28:55 来源：艾格农业网

陕西商洛：体验养鹿生活

【导语·中国特种养殖网】将梅花鹿从东北搬迁到商洛，目前我市不少地方都兴办起了养鹿产业，一些农民也从事了一个新的职业——养鹿员。梅花鹿在商洛习惯吗？养鹿生活怎样？在扶贫驻村商南县试马镇荆家河期间，记者带着疑问走进了荆家上苍鹿业养殖场，体验了一天的养鹿生活。

清晨6点带着睡意去养鹿

如果是在城里，清晨6点起床对于年轻人来说有点早。但在乡下，寂静的荆家河已经陆续有农民扛着锄头赶往田地了。因为今天要赶往附近的上苍鹿业养殖场，所以我们起了个大早，带着睡意从村部就出发了，5分钟时间就到了养殖场。提前约定的养鹿员荆鹏早到了场里，他和几个农民都开始了一天的工作，拌料的，装袋发酵的，井然有序。养鹿员荆鹏正抱着花中带籽的油菜喂鹿。我们也赶快抱了还带着花香的油菜秆赶往鹿圈。

记者正诧异，油菜花马上就可以出菜籽了，喂鹿不是很可惜吗？荆鹏乐呵呵地说，他们租来土地种植油菜就是要这时喂鹿，才有营养。养鹿很辛苦，一天三顿间隔6小时，每顿还不能让鹿吃饱了。荆鹏说，公鹿和母鹿的喂养还有差别。

在荆鹏的介绍下，我们才知道长得很壮、头上正带着两个突出小包的，是产鹿茸的公鹿。一个个可爱的梅花鹿看到荆鹏抱料过来，都把嘴凑到他手上套近乎。而记者喂料时，梅花鹿显然有敌意，不时用头一上一下抵触记者。梅花鹿没有胆，只有胆囊腺，生性胆小，没有一个月时间的相处，他不会和你亲近的。荆鹏说。

来到产崽母鹿的喂养圈，我们又学到了更多的知识。产崽母鹿喂养要注意膘情，不能提升太快，更不能吃的过饱。公鹿精料多，一年要产鹿茸两茬，母鹿精料少，催膘慢点有利于产鹿崽。

上午8点拌料累出一身汗

花了不少时间，终于解决了梅花鹿的早餐问题，我们开始学着给梅花鹿制作精料。附近70多岁的村民刘识崇就是这里的梅花鹿精料调配师。他养过羊，又经过养殖场的专业培训，上路很快。每天工作时间不长，一个月1500元钱的工资。

老人讲，制作梅花鹿精料不难，就是根据不同的季节，将玉米、酒糟、豆粕、麦麸配制，然后装进发酵袋里就行了。

和老人一起体验拌料是件幸福的事。因为和其他养殖场体验生活不同的是，在鹿场，这里没有刺鼻难闻的气味，到处空气很清新，弥漫着一股淡淡的油菜花和青草混合的香味以及酒曲味儿，那酒曲味儿毫无疑问是发酵过的精料所散发出来的。

对于我们这些不经常参加劳动的人来说，任何一项劳作都蕴含着辛苦。春天的荆家河似乎到了初夏，太阳一出来就有些热。我们弯着腰，反复不断地用铁锨将玉米、酒糟、豆粕、麦麸拌过去，又折腾过来。直到刘识崇老人抓一把仔细一看，说拌匀了，我们酸疼的腰才直立起来。紧接着，装袋发酵，我们不能显得比老年人娇气，把拌好的料装袋发酵，只用了几分钟。这时再休息时，在阳光下，淌在脸上的汗珠正泛着光，内衣也有些湿了。

中午巡圈查看鹿屎辨健康

中午12点，可爱的鹿群享受午餐后，我们跟着荆鹏巡圈。在商洛，现在的气温刚好，如果到了夏季就得给鹿圈盖遮阳网，地上还要不断地浇水降温。荆鹏介绍，养鹿比养猪、养鸡的防疫要简单的多，只要把鹿圈半个月消毒一次就行了。这里的鹿喝的都是井水，没有污染，鹿场的废料和鹿粪清除出去后就种苜蓿和油菜用，然后再用来养鹿。在东北培训过半年的荆鹏，对养鹿管理说的头头是道。在他的引导下，记者也学会了除了看鹿的精神状态外，还可以通过鹿的大便查看每只鹿的健康。

搞养殖产业，不能粗放式的养殖，要有充足的专业知识，要细心观察，才有可能把产业做起来。荆鹏介绍，作为梅花鹿饲养员，每天要不断地巡圈，查看鹿屎的变化。你看那种颗粒状的就很正常，那种粘带一起，有泡块状的，就要留心观察，它的肠胃消化不是很好，如果拉稀的话，就要赶快治疗。

下午3点赶着鹿群做运动

动物也要做运动，这恐怕不少农民不知道，就连记者也是第一次听说，梅花鹿也需要出圈运动。

在上苍鹿业养殖场，一万多平方米的养殖场，除了4000多平方米的鹿圈和少量的建筑外，厂房后面缓缓的山坡上已经是青草遍地了。这是我们鹿群的运动场，我们会每次分批地将一圈圈鹿赶到山坡上做运动。荆鹏介绍。

荆鹏打开最外面的公鹿圈，头鹿带头将一圈的鹿带了出来，我们赶着鹿群进了青草地。阳光下，公鹿在山坡上自由吃草奔跑、嬉戏。荆鹏说，他最喜欢的就是放鹿的时候，看着这些乖驯家伙慢慢长大，致富的希望就像头顶的阳光般灿烂。

晚上6点带着收获回村部

给鹿场喂完最后一遍食料后，已是夕阳西下，一天的养鹿生活在好奇中接近尾声。你们现在体验的一天生活，还不是最辛苦的。最辛苦也最兴奋的是在5月中旬到6月中旬，采鹿茸和产鹿崽的时候，一天24小时不能睡觉，那也是收获的季节，半年的辛苦全在那里，那鹿茸和小鹿崽就是白花花的钞票呀！荆鹏和记者握手送别时说。

在荆家河312国道餐馆边吃顿简单的面条，回到村部已是傍晚。此时，相比在城里灯火辉煌，夜市喧嚣，夜色中的荆家河除了路边依稀微弱的太阳能灯光外，又恢复到了一片宁静。结束了一天的疲劳，躺在床上回忆一天，收获也不少。在农村，发展产业盲目跟进的不少，但是真正像荆鹏这样先掌握技术，再发展产业的不多，这也正是当前精准扶贫中不少农民欠缺的。平时见过不少送技术下乡的活动，可对于长期务农的群众来说，他们并不能从短短一天的热闹活动中学到实用的东西。看来，依靠产业脱贫，培养懂技术的职业农民，是精准扶贫当中需要实实在在去做的事。不然的话，一些地方扶一轮、贫一轮的现象也会在我市再现。